Ciasto ormiańskie na ciepło z lodami.
MENU
Stek po ormiańsku
Stek z polędwicy wołowej po ormiańsku, podany z grillowanymi warzywami i chlebem lavasz.
Hajkakan kjabab
Kebab ormiański podawany z lawaszem i sałatką.
Dżuke lawasz, mecz horovac
Pstrąg pieczony w lawaszu z estragonem, sałatka.
Baderdżane popokow u schtorow
Roladki z bakłażana nadziewane orzechami i serem ormiańskim.
Basturma
Suszona, surowa wołowina w przyprawach podana z lawaszem.
Gołąbki
Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami na Oleju Roztoczańskim Świątecznym
Horowac
Szaszłyk ormiański wieprzowy podawany z lawaszem (chleb ormiański) i grillowanymi warzywami.
Gryczniaki
Gryczniaki z boczkiem i sosem grzybowym.
Danie na zamówienie dla grup zorganizowanych.
Zupa pokrzywowa
Smaczna i pożywna zupa z młodej pokrzywy.
Zupa z cieciorki
Zupa ormiańska z cieciorki i z wołowiną.
Tolma
Gołąbki ormiańskie w liściach winogron – 6szt.
Szarlotka szefowej
Szarlotka szefowej na ciepło z lodami.
Kilikia
Piwo ormiańskie jasne o złocistej barwie i wyraźnym słodowym smaku. Zawartość alk. 5,6%
Artamat
Artamat – brandy z Armenii – 5 letnie
40ml
Zwierzyniec
Piwo Zwierzyniec Pils (beczka)
0,5l