Lamadzio – pizza ormiańska
MENU
Chaczapuri z mięsem
Wypiek drożdżowy – chlebek z farszem mięsnym po ormiańsku.
Chaczapuri fasolowe
Łódka z ciasta drożdżowego z pastą z fasoli i orzechów.
Baklava
Ciasto ormiańskie na ciepło z lodami.
Hajkakan kjabab
Kebab ormiański podawany z lawaszem i sałatką.
Dżuke lawasz, mecz horovac
Pstrąg pieczony w lawaszu z estragonem, sałatka.
Basturma
Suszona, surowa wołowina w przyprawach podana z lawaszem.
Gołąbki
Gołąbki z kaszą gryczaną i grzybami na Oleju Roztoczańskim Świątecznym
Horowac
Szaszłyk ormiański wieprzowy podawany z lawaszem (chleb ormiański) i grillowanymi warzywami.
Zupa pokrzywowa
Smaczna i pożywna zupa z młodej pokrzywy.
Zupa bozbash
Zupa warzywna z mięsem.
Tolma
Gołąbki ormiańskie w liściach winogron – 6szt.
Szarlotka szefowej
Szarlotka szefowej na ciepło z lodami.
Kilikia
Piwo ormiańskie jasne o złocistej barwie i wyraźnym słodowym smaku. Zawartość alk. 5,6%
Artamat
Artamat – brandy z Armenii – 5 letnie
40ml
Zwierzyniec
Piwo Zwierzyniec Pils (beczka)
0,5l